Il tuo futuro nel Food & Wine Management con Unicollege.

Corso triennale in Mediazione linguistica L-12 – sedi Unicollege di Firenze e Mantova.

Comunicare in lingue diverse dalla propria, tradurre documenti e favorire la comprensione fra individui, organizzazione e servizi del settore food & wine sono le principali competenze che acquisirai come MEDIATORE nell’area dell’enologia e dell’agroalimentare.

Il tuo intervento consisterà in attività di traduzione linguistica, intermediazione e consulenza culturale per imprese, organizzazioni ed enti che operano nel settore vitivinicolo, nelle filiere dell’agroalimentare e nei distretti del gusto.

Le aree di studio previste dall’offerta multidisciplinare di Unicollege sono:

Analisi dei mercati agroalimentari nazionali ed internazionali e delle tendenze di consumo dei prodotti di qualità e certificati.
Approfondimenti sul marketing internazionale e digitale, l’organizzazione aziendale, il diritto alimentare europeo e dei consumatori.
Progettazione di interventi per la valorizzazione delle risorse territoriali e l’internazionalizzazione dei prodotti di eccellenza e dei brand delle filiere eno-agro-alimentari.

Al termine del triennio in Food & Wine Management, sarai il MEDIATORE che opera in:

Aziende del settore enoagroalimentare.
Consorzi di tutela del made in ltaly certificato.
Distretti del gusto e filiere di produzione del food & wine.
Agenzie di sviluppo locale.
Agenzie di organizzazione eventi, fiere ed altre manifestazioni per la promozione dei prodotti eno-gastronomici.
Enti ed organismi che si occupano dell’internazionalizzazione di imprese, filiere produttive e prodotti eno-agroalimentari.
Import-export.

Questo è il tuo piano di studi per lavorare come mediatore linguistico nel Food & Wine Management. Prima di tutto, però, dovrai decidere se seguire il corso come traduttore o anche come interprete.

Traduttore e interprete, infatti, sono mestieri diversi. Per questo Unicollege propone insegnamenti, laboratori ed esercitazioni specifici per ciascuna figura professionale. Segui il percorso più adatto alla tue ambizioni.

Analizzerai un testo scritto, e lo riformulerai in un’altra lingua nel modo più fedele e naturale possibile.

Scopri il piano di studi per traduttori delle sedi Unicollege di Firenze e Mantova.

PRIMO ANNO	CREDITI
Strategie per lo sviluppo economico ed il commercio internazionale	6
Istituzioni di diritto pubblico	6
Sociologia dei processi culturali e comunicativi	6
Linguistica applicata	6
Lingua e letteratura italiana	6
Lingua e traduzione 1 – Inglese	15
Lingua e traduzione 1 – Seconda lingua	15
Esercitazioni pratiche per Inglese e Seconda lingua: 1 – Lingua 2 – Avviamento alla traduzione 3 – Interpretazione dialogica 4 – Laboratorio di traduzione livello base

SECONDO ANNO	CREDITI
Progettazione marketing per le imprese del settore eno-agroalimentare	6
Digital and Web marketing	6
Elementi del diritto alimentare europeo	6
Cultura, civiltà e istituzioni – Inglese	6
Cultura, civiltà e istituzioni – Seconda lingua	6
Lingua e traduzione 2 – Inglese	15
Lingua e traduzione 2 – Seconda lingua	15
Esercitazioni pratiche per Inglese e Seconda lingua: 1 – Lingua 2 – Traduzione passiva 3 – Interpretazione dialogica 4 – Laboratorio di traduzione livello intermedio

TERZO ANNO	CREDITI
Lingua e traduzione 3 – Inglese	15
Lingua e traduzione 3 – Seconda lingua	15
Esercitazioni pratiche per Inglese e Seconda lingua: 1 – Lingua 2 – Traduzione passiva 3 – Interpretazione dialogica 4 – Laboratorio di traduzione livello avanzato
Insegnamenti a libera scelta (Consigliato: Organizzazione aziendale per le imprese del settore eno-agroalimentare – CF 6)	12
Laboratori di informatica e di altre discipline	6
Tirocinio	6
Tesi	6

TOTALE

180

Oltre a tradurre uno scritto, interpreterai nella lingua d’arrivo una comunicazione orale, comprendendo e riorganizzando con velocità i testi parlati.

Scopri il piano di studi per interpreti delle sedi Unicollege di Firenze e Mantova.

PRIMO ANNO	CREDITI
Strategie per lo sviluppo economico ed il commercio internazionale	6
Istituzioni di diritto pubblico	6
Sociologia dei processi culturali e comunicativi	6
Linguistica applicata	6
Lingua e letteratura italiana	6
Lingua e traduzione 1 – Inglese	15
Lingua e traduzione 1 – Seconda lingua	15
Esercitazioni pratiche per Inglese e Seconda lingua: 1 – Lingua 2 – Avviamento alla traduzione 3 – Interpretazione dialogica 4 – Laboratorio di interpretazione livello base

SECONDO ANNO	CREDITI
Progettazione marketing per le imprese del settore eno-agroalimentare	6
Digital and Web marketing	6
Elementi del diritto alimentare europeo	6
Cultura, civiltà e istituzioni – Inglese	6
Cultura, civiltà e istituzioni – Seconda lingua	6
Lingua e traduzione 2 – Inglese	15
Lingua e traduzione 2 – Seconda lingua
Esercitazioni pratiche per Inglese e Seconda lingua: 1 – Lingua 2 – Traduzione passiva 3 – Interpretazione dialogica 4 – Laborazione di interpretazione livello intermedio

TERZO ANNO	CREDITI
Lingua e traduzione 3 – Inglese	15
Lingua e traduzione 3 – Seconda lingua	15
Esercitazioni pratiche per Inglese e Seconda lingua: 1 – Lingua 2 – Traduzione passiva 3 – Interpretazione dialogica 4 – Laboratorio di interpretazione livello avanzato
Insegnamenti a libera scelta (Consigliato: Organizzazione Aziendale per le imprese del settore eno-agroalimentare – CF 6)	12
Laboratori di informatica e di altre discipline	6
Tirocinio	6
Tesi	6

TOTALE

180

Unicollege ti insegnerà alla perfezione non solo la mediazione linguistica in inglese, ma anche un’altra lingua a scelta tra quelle in elenco. Potrai decidere inoltre di studiarne una terza, magari extra-europea, inserendola nel tuo piano di studi come Insegnamento a libera scelta.

Prima lingua
Il livello di ingresso della prima lingua è B1.

Inglese

Seconda lingua
Il livello di ingresso della seconda lingua è B1 per Spagnolo, Francese, Tedesco; A2/B1 per le altre lingue.

Spagnolo*
Francese*
Tedesco
Russo
Arabo
Cinese
Giapponese

*Chi ha studiato alle Superiori una sola lingua può immatricolarsi scegliendo come seconda lingua Spagnolo o Francese, impegnandosi a frequentare un corso intensivo gratuito di 4 settimane con inizio metà settembre 2021.

Terza lingua opzionale
Il livello di ingresso della terza lingua è B1 per Spagnolo, Francese, Tedesco. Le lingue Russo, Arabo, Cinese, Giapponese possono essere attivate sia da livello Principiante che da livello A2/B1. Portoghese e Coreano possono essere attivati solo da livello principiante. Per il livello principiante non c’è test di ammissione.

Spagnolo
Francese
Tedesco
Portoghese
Russo
Arabo
Cinese
Giapponese
Coreano

L’attivazione dei corsi di Portoghese, Russo, Arabo, Cinese, Giapponese e Coreano è subordinata al raggiungimento di almeno 10 studenti iscritti per ciascun livello.

Imparare una lingua è questione di tecnica. Con queste tecniche di mediazione, Unicollege ti insegnerà a padroneggiarla come nessun altro.

Traduzione attiva e passiva
Imparerai a restituire un testo scritto dalla lingua madre alla lingua straniera (attiva) e dalla lingua straniera alla lingua madre (passiva).

Interpretazione consecutiva
Imparerai una particolare tecnica di presa d’appunti che ti permetterà di tradurre oralmente il discorso appena ascoltato.

Interpretazione dialogica
Con questa tecnica riuscirai a fare da interprete tra due interlocutori di lingue diverse, in occasione di incontri, viaggi d’affari o visite aziendali. Senza ausili tecnici.

Interpretazione simultanea (laboratorio opzionale)
Iscrivendoti a laboratori che fanno uso di cabine acusticamente isolate, imparerai a tradurre e a riprodurre in tempo reale ogni discorso in lingua straniera.

Unicollege prevede tre tipi di borse di studio:

Regionali

Potrai presentare domanda al bando di concorso per le borse di studio e le agevolazioni concesse dalla Regione con il DSU.

In base al punteggio al Test di Ammissione

Unicollege ha previsto 6 borse di studio per gli studenti più meritevoli che avranno ottenuto i 6 migliori risultati ai Test di Ammissione per l’anno accademico 2021/2022.

Padri Scolopi

Sono previste ulteriori 3 borse di studio per la sede Unicollege di Firenze.

BORSE DI STUDIO – FIRENZE

Unicollege prevede 3 tipi di borse di studio:

Regionali
Borse di studio assegnate annualmente secondo i criteri del bando di concorso regionale.

Unicollege
Tre borse di studio assegnate agli studenti del primo anno che avranno ottenuto i 3 migliori risultati ai Test di Ammissione per l’anno accademico 2021/2022.

• 1° risultato al Test Borsa di studio per il primo anno: € 2.640,00
• 2° risultato al Test Borsa di studio per il primo anno: € 1.760,00
• 3° risultato al Test Borsa di studio per il primo anno: € 1.320,00

Padri Scolopi
Tre borse di studio pari a € 4.400,00 assegnate agli studenti del primo anno e intitolate ai Padri Scolopi di Firenze. L’assegnazione avviene in base ai seguenti criteri, indicati nel bando annuale:

• indicatore ISEE
• voto di maturità

BORSE DI STUDIO – MANTOVA

Unicollege prevede 2 tipi di borse di studio:

Regionali
Borse di studio assegnate annualmente secondo i criteri del bando di concorso regionale.

Unicollege
Tre borse di studio assegnate agli studenti del primo anno che avranno ottenuto i 3 migliori risultati ai Test
di Ammissione per l’anno accademico 2021/2022.

• 1° risultato al Test (borsa di studio pari al 60% della retta)
Retta del primo anno: € 1.440,00
• 2° risultato al Test (borsa di studio pari al 40% della retta)
Retta del primo anno: € 2.160,00
• 3° risultato al Test (borsa di studio pari al 30% della retta)
Retta del primo anno: € 2.520,00

Date del prossimo Test:

Sedi di Firenze e Mantova

— Sabato 15 maggio / ore 15:30
— Sabato 22 maggio / ore 15:30

Inizia a costruire la tua carriera iscrivendoti al test di ammissione. Se figurerai tra i primi 125 in graduatoria, sarai ammesso ai corsi Unicollege. Le prove che dovrai sostenere sono:

Prova scritta di Inglese
30 quesiti di carattere lessico-grammaticale a risposta multipla in lingua inglese.
Prova scritta di una seconda lingua
30 quesiti di carattere lessico-grammaticale a risposta multipla in una seconda lingua straniera.
Prova scritta di una terza lingua (facoltativa)
30 quesiti di carattere lessico-grammaticale a risposta multipla in una terza lingua straniera.
Prova scritta di Italiano
20 quesiti di carattere lessico-grammaticale in lingua italiana.
Prova scritta di cultura generale
20 quesiti a risposta multipla su storia, geografia, letteratura, educazione civica e attualità.

Clicca qui per iscriverti al prossimo Open Day.